Tag Archives | Fenicios Región Murcia

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Hueva y mojama, la delicatessen más antigua de España

Hueva, mojama y salazones en general. Posiblemente son la especialidad gastronómica más antigua de la Península Ibérica. Estos manjares, considerados “el caviar” del Mediterraneo, se obtienen tras un proceso de lavado, secado y salado del pescado. El proceso refuerza su sabor, otorgando firmeza a la carne a la vez que se conserva sin necesidad de […]

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Camaleones, llegaron a Murcia a bordo de barcos fenicios

Camaleones (Chamaeleo Chamaeleon), aunque parezca extraño los hay en nuestra Región de Murcia y no son especies invasoras como mucha gente piensa. No se trata de un animal endémico del sureste español, pero al tratarse de una especie propia del Mediterráneo, no figura en la lista de especies invasoras. Por lo tanto no desentonan en […]

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Fenicios, griegos, romanos y focas en la Isla del Fraile de Águilas

La Isla del Fraile debió estar unida a tierra firme en tiempos pretéritos. Un canal poco profundo de fondo arenoso, la separa de Punta Cambrón. La isla, va ganado en altura y verticalidad hacia su cara sureste. Los fondos marinos también ganan profundidad en esta cara más agreste, donde pueden llegar a alcanzar los 32 […]

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