Salinas San Pedro del Pinatar, es un mosaico donde se unen la explotación salinera, la pesca, el turismo y la naturaleza. Cartagineses y romanos ya extraían la sal en esta zona de salinas San Pedro, hace más de dos mil años. El mantenimiento de la industria salinera en San Pedro del Pinatar, ha propiciado la …
Historia de Cartagena, llena de esplendor antaño, ya nunca fue lo mismo después de esta serie de desafortunados acontecimientos que narramos en la primera parte de este artículo. Cartagena, con su particular “caída de Roma”, se sumerge en un oscuro periodo que arranca allá por el año 623, cuando la ciudad portuaria cae en manos de …
Nuestros amigos del Cortijo Villarosa en Caravaca de la Cruz, nos presentan este bonito complejo de cuatro casas rurales ubicado en el entorno del parque natural Fuentes del Marqués.
Se tratan de cuatro alojamientos que antaño formaban un antiguo cortijo, el cual se encuentra cuidadosamente restaurado e integrado en su entorno.
Llega el otoño y con esta estación, la temporada de setas. Es la hora de salir al monte a recoger este preciado tesoro culinario. Las setas son la parte visible y el fruto del hongo. Los hongos tienen una misión vital en la naturaleza, ya que se encargan de descomponer y reciclar gran parte de …
El Circuito de Tapas Abenarabi de Murcia, calienta sus fogones. Esta ruta de la tapa en la ciudad de Murcia dará su pistoletazo de salida el próximo 21 de noviembre y bajará la persiana el primer día de diciembre.
Bajo el lema “Salir de Tapas por Murcia ¡Mola!”, son cinco los bares y restaurantes que
Desperfollar: pelar, quitar las perfollas a las panochas.
Destajo: trabajar sin parar. Se cobra por trabajo realizado y no por jornal.
Embocao: abocado. Vino seco con añadidura de vino dulce.
Emboriar: cubrirse el ambiente de niebla. “Esta mañana temprano estaba toda la huerta emboriá”
Emparejar:
Salinas del Rasall y Salinas de Marchamalo. Las salinas y la producción industrial salinera, han sido siempre un buen hilo conductor entre el hombre y la naturaleza, a fin de mantener el equilibrio sostenible y natural. De este modo el método tradicional de producción de sal, resulta importante para la supervivencia de multitud de animales y …
Historia Cartagena está llena de momentos decisivos, no solo para la historia regional y nacional, sino también para la historia de todos los pueblos que habitaron el Mediterráneo en la época clásica.
Desde aquí queremos dar un paseo por aquellos acontecimientos que nos han resultado más curiosos. Muchos de ellos
