Cocina murciana
El Aula Gastronómica Raimundo González (Plaza de abastos de Verónicas) ha vuelto. Y con ella los talleres de cata, las jornadas con los mejores restaurantes de la Región, los talleres de salud y los ciclos temáticos.
Las actividades se celebran de martes a sábado y son gratuitas. También se están realizando talleres de cocina en los centros de la mujer
El espacio natural de Sierra Espuña y sus municipios: Aledo, Alhama de Murcia, Mula, Pliego y Totana; ofrecen un gran abanico de actividades para aquellos que lo visiten. Los servicios de hospedaje y restauración, incluyen actividades como: senderismo, escalada, bicicleta, parapente, espeleología, centros de interpretación o artesanía. Sin olvidar el turismo cinegético que cuenta con la …
La conocida como Capital del Valle de Ricote está de aniversario. Se cumplen 550 años de la fundación de la localidad. Fue en 1462 cuando la Orden de San Juan de Jerusalén otorgó la Carta de Población a las familias mudéjares que habitaban la villa, las cuales lograron la independencia de Archena como municipio.
La programación de actividades para conmemorar este aniversario, se prolongará durante todo el año. Comenzará el próximo sábado, 8 de septiembre, a
Los Huertos del Malecón siguen teniendo muy buena acogida dentro de esta Feria de Septiembre de Murcia. Sin duda es el lugar idóneo para disfrutar de la gastronomía más típica y, al mismo tiempo, más innovadora de nuestra cocina murciana.
Cuidar las playas y el litoral, no es una opción; sino una obligación. Y tomarse unas cañas con los pies en la arena, un placer. Ambas cosas son compatibles si tenemos un poco de “seso”.
Por eso el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha
La X Muestra de Vinos y Alimentos, se celebrará dentro del programa de fiestas de la Feria de Septiembre de Murcia.
Los días escogidos son del 30 de agosto al próximo 10 de septiembre y el lugar donde se colocarán los 40 expositores de esta muestra, será el jardín del Malecón. Los organizadores del evento mantendrán los mismos precios que en 2011: el tique-degustación costará 10 € y permitirá probar tres vinos, tres tapas y una cerveza.
Nueve jóvenes cocineros murcianos se disputan este jueves la final del Creajoven de Gastronomía. La cita en directo empezará a las 18 horas en el Centro de Cualificación Turística (Avenida Juana Jugán Puente Tocinos). Para la ocasión, las recetas deben ser elaboradas con arroz o pasta. Se concederá un primer premio de 1.000 € y …
Cuando los musulmanes llegaron a tierras murcianas, la base alimentaria del grueso de la población sigue siendo el cereal y muy especialmente el trigo. Respecto al trigo se repite en varias fuentes documentales las alusiones a la riqueza triguera de Sangonera donde había una gran producción de este cereal. En los pueblos y ciudades de la …
Los productos agrícolas de 4ª gama, son aquellas frutas y verduras frescas que se limpian, trocean, se envasan y están listas para su consumo. De este modo se mantienen intactas las propiedades nutritivas y naturales del producto. Pues en Murcia, esta especialización dentro del sector está dando muy buenos resultados. Ya que representa el 60 …
