Día Regional de la Historia Local en el Valle de Ricote

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Durante estos días se ha celebrado el II Día Regional de la Historia Local en el Valle de Ricote, organizado por la Fundación Centro de Estudios Históricos e Investigaciones Locales de la Región. Desde dicha fundación, se ha propuesto la creación de centros y asociaciones de carácter histórico para recuperar el pasado. A su vez, …

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Denominación de Origen para el Pastel de Carne

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La Fundación Séneca (Agencia de Ciencia y Tecnología), la Asociación de Pasteleros de la Región de Murcia y la Universidad de Murcia, han firmado un convenio para conseguir la denominación de origen “Pastel de Carne de Murcia”. Este proyecto busca reducir la grasa del pastel y mejorar su valor nutricional, así como ofrecer al público …

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