La Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Mula junto con el Ayuntamiento, han preparado la I Ruta de la Tapa y el Cóctel en Mula que se celebrará del 14 de abril al 6 de mayo de este año.
En esta primera edición participan más de 20 establecimientos que mostrarán la gastronomía típica de la comarca.
La IV Ruta de la Tapa de Cehegín ya está aquí y se celebrará los viernes, sábados y domingos, desde el 26 de febrero hasta el 25 de marzo.
Una buena oportunidad para conocer esta localidad, que cuenta con más 500 edificios patrimonio monumental español, europeo y de la UNESCO. Aparte de saborear su espléndida gastronomía.
Nada más y nada menos que 67 bares y restaurantes de Cartagena son los que se han unido para celebrar la V Edición de la Ruta de la Tapa. Se celebrará del 24 de febrero al 11 de marzo en horario de 11:30 a 16 horas y 19:30 a 23 horas. Aperitivo + bebida = 2,5 €.
Recientemente se ha homenajeado en el encuentro internacional de gastronomía MadridFusión, la figura del cocinero murciano Raimundo González Frutos. En una de las ponencias se dijo que Don Raimundo, inventó el “concepto” del tapeo a principio de los años 70. Desde aquí no vamos a poner en duda que, tan grande figura de la cocina …
En Murcia hemos abierto 7.957 bares desde 2009. También se confirma esta tendencia en el resto de España, ya que se ha incrementado un 3,9 % esta actividad en los últimos 5 años. Nosotros estamos los segundos detrás de Navarra, en el tema de abrir estos locales hosteleros. A nosotros esto nos parece bien, claro… …
Son unos 20 bares y cafeterías del Barrio del Carmen los que se han juntado para poner en marcha la Primera Ruta del Tapeo. Una buena idea para reactivar el sector hostelero y volver a la buena fama que tenemos en Murcia de tener buenas tapas.
Se podrán degustar las tapas típicas de Murcia y también tapas de nueva creación a un precio más que recomendable: 2 euros tapa + bebida. Pasteles de carne, tostas, marineras, cazuelitas… de todo.
Será por el zarangollo, las migas, la ensalada murciana, las marineras, empanadas, pasteles de carne, de cierva, los paparajotes, el bonito, las sardinas, la salchicha seca, los tomates… en fin, huerta y mar como decimos por aquí. Lo cierto es que en Murcia “pasamos” de la fast food, o lo que es lo mismo: la …