Pasteles de Carne y cerveza Estrella de Levante para todos. Tiene muy buena pinta, hoy miércoles a las 20 horas en la Plaza del Cardenal Belluga se celebra la IV edición del Día del Pastel de Carne. Para la ocasión se prepararán más de 10 mil pasteles de carne, que serán elaborados en directo y […]
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Denominación de Origen para el Pastel de Carne
La Fundación Séneca (Agencia de Ciencia y Tecnología), la Asociación de Pasteleros de la Región de Murcia y la Universidad de Murcia, han firmado un convenio para conseguir la denominación de origen “Pastel de Carne de Murcia”. Este proyecto busca reducir la grasa del pastel y mejorar su valor nutricional, así como ofrecer al público […]