Que se tenga constancia, en el margen derecho del río Segura a su paso por la ciudad de Murcia, existían molinos sobre barcas al menos desde el siglo XII.
En la actualidad los Molinos Nuevos o Molinos de las 24 piedras se encuentran alojados en un edificio neoclásico construido en 1785 bajo el patrocinio del Conde de Floridablanca.
En su interior, la ingeniería hidráulica permitía accionar 24 piedras para la molienda. Se trata del mayor complejo molinar de Europa.
Este edificio fue remodelado por el prestigioso arquitecto Juan Navarro Baldeweg y en la actualidad es la sede del Museo de los Molinos del Río de Murcia.