Los americanos denuncian «el garrafón» del pimentón murciano


pimenton murciano Murcia 300x258 Los americanos denuncian el garrafón del pimentón murcianoTras el trigo y la cebada, alimentos de primera necesidad a finales del siglo XIX, se situaba el pimentón como tercer producto más cultivado en la Región de Murcia.

Entre 1908 y 1913, se exportaron unos 7 millones de kilos de pimentón murciano, fuera de las fronteras nacionales.

El problema seguía siendo las adulteraciones que sufría el pimentón y que menoscababa su fama en el exterior. Hay que recordar que el pimentón tuvo un organismo de defendía su pureza y perseguía duramente a los que adulteraban el producto, principalmente con aceite.

Las autoridades murcianas exigían certificados sanitarios a todas las partidas de pimentón que salían de la provincia. Pero la picaresca de los vendedores conseguía saltar estos obstáculos.

En 1913, hubo una queja formal de EEUU a la Región de Murcia y sus fabricantes. Los americanos eran uno de nuestros principales compradores, y se quejaron gravemente ante la cantidad de polvo y barro que contenía el producto importado.

 

Fuente: Murcia en el primer tercio del siglo XX. José Antonio Ayala

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