Aula cultural gastronómica en la plaza Verónicas

Plaza abastos Veronicas Murcia 150x150 Aula cultural gastronómica en la plaza Verónicas La plaza de abastos de Verónicas ha inaugurado un aula cultural gastronómica que lleva por nombre el del cocinero murciano Raimundo González.

Esta aula cultural programará 40 actividades con la participación de sendos cocineros y pasteleros murcianos que cocinarán sus platos en directo los viernes y sábados.

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¿Quién fue el inventor de las «tapas»?

Alfonso X El Sabio ¿Quién fue el inventor de las tapas?

Recientemente se ha homenajeado en el encuentro internacional de gastronomía MadridFusión, la figura del cocinero murciano Raimundo González Frutos. En una de las ponencias se dijo que Don Raimundo, inventó el “concepto” del tapeo a principio de los años 70. Desde aquí no vamos a poner en duda que, tan grande figura de la cocina …

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